entretien
Voici quelques recommandations pour bien entretenir votre vaisselle en bois :
De façon générale, lavez votre vaisselle en bois à la main, pas au lave vaisselle…
Evitez de la laisser tremper dans l’évier et essuyez-la avant de la laisser sécher.
Avant la première utilisation il est important d’imperméabiliser la pièce en l’enduisant généreusement (et des deux côtés) d’une huile de cuisine alimentaire (voir finition)
Laissez pénétrer, puis essuyez l’excédent à l’aide d’un chiffon.
Il est conseillé de renouveler cette opération lors des premières utilisations, et ensuite environ une fois par mois afin de nourrir le bois régulièrement.